おばあちゃんと孫の二人暮らしの記録です。
りつこおばあちゃんの普段の何気ない毎日を、孫のじゅんぺいが撮影しています。
今日は夕ご飯を作ります。
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栄養満点和食の作り方
今日はおばあちゃんの夕ご飯作りに密着します。
サラダの下準備を始めます
まずはサラダ作りからスタートです。
おばあちゃんが最初に手に取ったのはジャガイモでした。
芽をていねいに取り除いたら、レンジでふかしていきます。
その間にきゅうりを切り、レタスも準備します。
うずらの卵を取り出して、お湯で温めていきます。
ハムも切って、塩をふりかけました。
これでサラダの下準備が完了です。
りつこじゃがいもはレンジでふかすと時短になります。
彩り豊かなカレースープ作り
次はスープ作りに取りかかります。
野菜を加えて彩りをプラスしていきます。
今日のスープはカレー味にするそうです。
温かいカレースープが完成しました。
りつこ彩りも大切な料理のポイントです。
ご飯とぶりの照り焼きを用意
ご飯が炊ける前に洗い物もさっと済ませます。
メインのおかずはぶりの照り焼きです。
フライパンでていねいに焼いていきます。
照りよく仕上がって、おいしそうなぶりの照り焼きが完成しました。
りつこ油はオリーブオイルが美味しく、体にもいいです。
最後の仕上げでサラダ完成
おばあちゃんは、いつも見た目もきれいに盛り付けます。
下準備しておいた材料を盛り付けて、彩り豊かなサラダの完成です。
ぶりの照り焼き、カレースープ、サラダ、ご飯と、栄養バランスの取れた夕食ができあがりました。
おばあちゃんの手際の良さと、おいしそうな料理に今日も幸せな気持ちになります。
いつも応援のコメントありがとうございます🎵
小森寿美さんりつこおばあちゃんが作るお料理いつも美味しそう😋 愛情たっぷり じゅんぺい君が羨ましいなぁ カレースープ🥣今度作ってみます😊
Kao Eさん今日もおばあちゃんの愛情も栄養も満点のメニューでじゅんぺいさん幸せですね😊そして、美味しいと言ってモリモリ食べてくれるお孫さんと一緒でおばあちゃんも幸せですね🍀
おわんさんりつこばあちゃん、手際よいですね！✨ 美味しそうです！✨😊じゅんぺいさん、ばあちゃんの手伝い、優しいですね！💕
りつこ嬉しい言葉をありがとうございます♪
おばあちゃんの日々の料理作りを通して、家庭料理の温かさが伝わってきます。
手作りの夕食は、心も体も満たしてくれますね。
これからもおばあちゃんの元気な姿をお届けしていきます。
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