おばあちゃんと孫の二人暮らしの記録です。
りつこおばあちゃんの普段の何気ない毎日を、孫のじゅんぺいが撮影しています。
今日は、僕たち二人の特別なおやつ時間をご紹介します。
おばあちゃんと過ごす何気ない日常が、実はとても贅沢な時間なんだと最近気づきました。
りつこ今日は手作りおやつを作りました。
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手作り豆乳から始まる本格おやつ作り
今日のおやつ作りは、まず豆乳を作るところから始まります。
おばあちゃんが用意した豆の量を見て、「結構たくさんあるね」と声をかけると、「これくらいよ」と笑顔で答えてくれました。
豆乳を作る機械は音が大きいので、玄関で作業することにしました。
ボタンを押すと、ガーッという音とともに豆が砕かれていきます。
生クリームとホットケーキ生地の準備
豆乳を作っている間に、ホットケーキの準備を進めます。
生クリームを泡立てるのですが、これが意外と大変な作業なんです。
「根気強く混ぜます」とおばあちゃんが言いながら、ひたすらかき混ぜ続けます。
お塩も少し入れると味が引き締まりますよ。昔からこうやって作っているんです。
僕も途中から手伝いますが、おばあちゃんの根気強さには本当に頭が下がります。
何度も何度も混ぜ続けて、ようやく生クリームが完成しました。
おばあちゃん、初めてのカメラ撮影に挑戦
実は今日、おばあちゃんが初めてカメラを持って撮影に挑戦したんです。
最初は「どうやって持つの？」と戸惑っていましたが、だんだん慣れてきた様子でした。
おばあちゃんの視点から見た映像も、とても新鮮で面白かったです。
ホットケーキを焼いて完成へ
時間はかかりましたが、ついに生地が完成しました。
フライパンを温めて、生地を流し込んでいきます。
「もうちょっとかな」「もうちょっとかな」と、おばあちゃんが焼き加減を確認しながら丁寧に焼いていきます。
ちょうどいい焼き色になるまで待つのがコツなんですよ。急がず、じっくりとね。
表面にプツプツと気泡が出てきたら、ひっくり返すタイミングです。
懐かしい絵本の思い出とともに
できたてのホットケーキを前に、おばあちゃんと昔話に花が咲きました。
「久しぶりのホットケーキやね」「本当やな」と、お互いに顔を見合わせます。
僕が「子供の頃によく読んでもらった本、白熊ちゃんとホットケーキみたいなやつ覚えてる?」と聞くと、「知ってる?うん」とおばあちゃんも覚えていてくれました。
あの絵本をたくさん読んでもらった思い出が蘇ってきます。
「ちっちゃいの1枚でお腹いっぱいになるじゃない」とおばあちゃん。
確かに、手作りのホットケーキは市販のものよりずっと食べ応えがあります。
「ごちそうさまでした」と二人で手を合わせて、幸せなおやつ時間が終わりました。
おばあちゃんと過ごすこんな何気ない時間が、僕にとって一番の宝物です。
これからも、こうした日常を大切にしていきたいと思います。
いつも応援のコメントありがとうございます🎵
サクラさんおばあちゃんとお孫さんの仲の良さ
癒しになります。
良いですね
コスモスさんいつも温かい動画ありがとうございます♡
私の孫はまだ小さいですが…将来こんなふうに孫とお料理したいですね… お幸せですね♡
岡野順子さん美味しそう、豆乳も手作りされてすごい
ひっくり返すの、おばあちゃん、上手
りつこ嬉しい言葉をありがとうございます♪
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