おばあちゃんと孫の夕食作り|ピーマン肉詰めのレシピと失敗談

おばあちゃんと孫の二人暮らしの記録です。

りつこおばあちゃんの普段の何気ない毎日を、孫のじゅんぺいが撮影しています。

今日は、おばあちゃんと一緒に作った夕食の様子をお届けします。

ピーマンの肉詰めとそうめん作りで、初めてのスパイスや思わぬハプニングもありましたが、楽しい時間となりました。

この記事の動画はこちら

チャンネル登録はこちら🎵

今日のメニューはピーマンの肉詰めとそうめん

本日のメニューはピーマンの肉詰めとそうめんです。

まずは準備から始めます。

レンジで温めながら、材料を揃えていきます。

ピーマンから煙のような匂いを感じました。

混ぜながら、全部で10個作る予定です。

今日は初めてクミンというスパイスを使うことにしました。

立ちっぱなしの作業で腰が痛くなってきましたが、これくらいでいいかなという感じで進めていきます。

セミの鳴き声？冷凍庫の音でした

作業中、なんとなくセミの鳴き声のような「ジー」という音が聞こえてきました。

おばあちゃんにも「セミが鳴いてるよ」と伝えたのですが、冬なのでセミが鳴くはずがありません。

よく聞いてみると、冷凍庫から水が出ている音でした。

セミの鳴き声に聞こえて、夏休みの思い出が蘇ってきたような気分になりました。

あら、本当にセミの声みたいでしたね。冷凍庫の音だったなんて面白いですね。

小麦粉と間違えてホットケーキミックスを使用

ここで大きなハプニングが発生しました。

小麦粉だと思って使っていたのが、実はホットケーキミックスだったのです。

でも、もう後戻りはできません。このまま進めることにしました。

肉をピーマンに詰めていく作業に入ります。

丁寧に詰めて、形を整えていきます。

そして、素揚げにしていきます。

油の温度に気をつけながら、じっくりと揚げていきました。

おばあちゃんと二人で協力しながら、少しずつ完成に近づいていきます。

途中、何度も確認しながら、焦げないように注意しました。

完成した夕食をいただきます

時間をかけて作ったピーマンの肉詰めとそうめんが完成しました。

ホットケーキミックスを使ってしまうという予想外の展開もありましたが、それも含めて楽しい料理時間となりました。

おばあちゃんと一緒に「いただきます」と言って、夕食を楽しみました。

自分たちで作った料理は、やはり格別の味です。

食事を終えて、ごちそうさまでした。

今日も楽しい一日でした。

これからもおばあちゃんとの日常を皆さんにお届けしていきたいと思います。

いつも応援のコメントありがとうございます🎵

チャンネル登録はこちら