おばあちゃんと孫の二人暮らしの記録です。
りつこおばあちゃんの普段の何気ない毎日を、孫のじゅんぺいが撮影しています。
りつこ今夜もおいしいご飯を作りました。よかったら参考にしてみてくださいね。
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今回は、おばあちゃんの夕食づくりに密着してみました。
毎日元気いっぱいのおばあちゃんが、どんな食事を作っているのか、その様子をお届けします。
健康長寿のヒントが、日々の手料理の中にたくさん詰まっていましたよ！
おばあちゃんが毎朝ゆで卵を食べる理由とは
毎朝の食卓に欠かせないのが、手作りのゆで卵です。
おばあちゃんは毎朝ゆで卵を食べるのが習慣になっています。
生卵は少し苦手とのことで、しっかり火を通したゆで卵がお気に入りだそうです。
朝に卵を食べることが、健康の秘訣だとおばあちゃんはよく話してくれます。
卵にはたんぱく質やビタミンが豊富に含まれており、栄養満点の食材です。
毎日続けることが大切なんですね。見習いたいものです。
りつこ卵は毎朝欠かさず食べていますよ。体にいいですからね。
ゆで卵と同時に、ほうれん草もゆでていました。
鍋を使って手際よく二品を同時に進めるおばあちゃん、さすがの腕前です！
彩り豊かなちくわきゅうりのサラダ
続いてサラダづくりに入ります。
ちくわにキュウリを差し込んだ、シンプルだけど見た目も楽しい一品です。
「半分にすると多いね」とおばあちゃん。
一人一本ずつにして、ちょうどいい量に調整していました。
二人分のサラダがあっという間に完成しました。
うどんのつゆを手作り！薬味ミョウガが決め手
サラダが完成したら、いよいよメインのうどんの準備です。
大きな鍋でお湯を沸かしながら、おばあちゃんはつゆの準備も同時に進めます。
薬味のミョウガを手際よく刻み、めんつゆと醤油を合わせてつゆが完成しました。
ミョウガの香りが食卓に漂い、食欲をそそる夕食になりました。
りつこミョウガは薬味の中でも特に好きです。めんつゆと醤油で合わせると、うどんにとてもよく合いますよね。
うどんをゆでる間も、おばあちゃんは手を休めることなく動き続けています。
その姿を見ていると、日々の食事を丁寧に作ることの大切さを改めて感じます。
盛りつけて完成！二人そろって夕食タイム
うどんをたっぷりとお皿に盛りつけて、いよいよ夕食の完成です。
ゆで卵、ちくわきゅうりのサラダ、ミョウガたっぷりのうどんと、バランスのとれた献立が食卓に並びました。
おばあちゃんと二人そろって「いただきます！」
シンプルだけど丁寧に作られた手料理は、やっぱり格別においしかったです。
毎日こうして手料理を作り続けているおばあちゃんを、本当に尊敬します。
おまけ：先日の上野動物園でパンダを初めて見ました
夕食を楽しみながら、先日の出来事を話していました。
実は僕は先日、初めて上野動物園でパンダを見ることができました。
上野動物園には何度か行ったことがあったのですが、パンダは並ぶことが多くて、なかなか見る機会がありませんでした。
今回ようやく見ることができて、その可愛さに感動しました！
ちなみにゴリラは今回見ることができませんでした。
次回のお楽しみです。
いつも応援のコメントありがとうございます🎵
k kさん本当にいつも身体に良い食べ物や、美味しそうですね～。お婆ちゃま、孫かわいいと、とても伝わります。
mi2bonさんいつも美味しそうな料理ですね。そして栄養バランスも彩も豊か。 じゅんぺい君も洗い物しているんですね。いつも助かっていると思います。 酷暑の中、どうぞご無理のないように。
本多明美さんおばあちゃん、手際良く、美味しそうなお料理つくりますね ほんとに感心します 私もこんなおばあちゃん、欲しかったな
りつこ嬉しい言葉をありがとうございます♪
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